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河上の興味深いメモ帳。
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校長先生の授業のノートぐらいレア(←まじ売れる)

芦屋「日の丸軒」
分類「ラーメン」

日の丸軒スペシャル735円

麺★★★ふつう
(細硬)
具★★★ふつう
(チャーシュー、卵、チンゲンサイ、やたらでかいメンマ)
スープ★★★ふつう
(ややドロリとんこつ)


特記事項
「特筆すぎることがなさすぎて思わず日記にしてしまった。とんこつ好きが食べればまた違った評価かもしれない。広島人は醤油ラーメン以外は認めんきん」

久しぶりに店でラーメン食べた。個人的には醤油、細硬、チャーシューは脂身少なめ、ネギたっぷり、がマサヨシ。






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